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コスタリカ エル・アルト シティロースト 200g

華やかな酸味とミルクチョコの様なマイルドなコク。

コスタリカ エル・アルト シティロースト 200g

価格:

1,500円 (税込)

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ラ・ピラ農園は数多くのコスタリカの農園の中で、ファソンが最も使用している優秀な農園です。 華やかな酸味とコクがあり、ラ・フランスの様な香味です。

ファソンのシティローストのラインナップにかかせないコスタリカのトップレベルの農園です。
生産量は少ないながらも華やかな酸味としっかりとしたコクのあるバランスのとれたカツーラ種です。
この農園はカリブ海の爽やかな風を受ける標高1800mの高地にあり、そこで育った完熟豆のみをハンドピックしてフリーウォッシュトで精製されていますので、とてもフルーティでしっかりしたコクがあるのです。
今後もコスタリカのスペシャルティコーヒーの最前線で頑張ってくれると期待している農園です。

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